Madame Krook tipsar i köket......
Rockkassler med osttäcke - 4 port
Sweden Rock drar igång sitt dundrande startfält om 2 dagar. Vad passar då bättre än att tipsa om ytterligare en lättlagad middag att avnjuta mellan gitarriffen - rockkassler.......
600 g kassler skäres i ca 2 cm tjocka skivor och läggs på ett eldfast fat eller en smord ugnsform.
1 skiva ananas lägges på varje kasslerskiva
2 skivor smulat vitt bröd
50 g riven Grevé-ost
2 msk smör
2 tsk senap
1 dl klippt persilja
blandas och fördelas över kasslern.
Gratinera i 225 gr ca 10 min. Servera med en god sallad, kokt ris eller pressad potatis.
URL: http://ivaven.blogg.se
Blir alltid så hungrig när jag går in på din blogg ;)